La red ofrece una propuesta de turismo gestionado asociativamente por organizaciones campesinas y comunidades indígenas; incorporando además algunas normas para la sostenibilidad tanto desde un punto de vista natural como cultural.
La Red de Turismo Campesino de Salta brinda alojamiento rural y recorridos guiados; además de comidas regionales, oferta de vinos caseros y mistelas, dulces y conservas y artesanías en telar, crochet, fieltro, cerámica y madera; e integra la Red Argentina de Turismo Rural Comunitario (RATURC).
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