viernes, 2 de agosto de 2013

Recetas de la provincia de Misiones - Argentina para Mirar

El Mbeyú mestizo, el Chipá So´o, el Caburé, el Yopará, todas recetas misioneras, realizadas principalmente en base a los mismos cultivos guaraníes de hace 500 años, aunque hoy adaptación de comidas europeas a los productos locales; como consecuencia de tanto la dominación española y portuguesa en épocas de la ocupación; como de las corrientes migratorias que llegaron a lo largo de todo el siglo XX a la región.

No hay comentarios: